立派な白菜！！

みなさんこんにちは！

今日は風が強くて寒いですね。

この寒さに負けず畑の白菜がこんなに立派に育ちました（＾＾）

まん丸の白菜です。

切ってみますと

こんなに黄色が濃い白菜です。

白菜を半日干して甘みを凝縮させてから漬物にします♪

この時季の白菜はとっても白菜自体の味が濃いのでたっぷりのお湯でゆっくり茹でてポン酢等で食べてもほんとにおいしいんですよ（＾＾）

早速、お泊り頂いてる利用者さんに食べていただきましたが、

とっても甘くておいしい～！！と喜んでいただけました（＊＾＾＊）

まだまだたくさん畑に実っていますのでみなさんに味わっていただけたらうれしいです（＾＾）